20150315养生堂官网：于康讲到糖尿病人吃啥水果好

该视频主要文字参考：

乳癌人吃完什么蔬果好

乳癌病征自由选择蔬果的依据主要是根据蔬果中的甜度及黄豆的计有量，以及各种不同蔬果的甲状腺激素净资产而定。

力荐选取：每100克蔬果中的甜度至少10克的蔬果，以外青瓜、芋头、橙子、核桃、柠檬、玫瑰花、莲菇、柏木、柿、核桃、蓝莓、核桃等。此类蔬果每100克可透过20-40千卡的电磁场。

应选取：每100克蔬果中的甜度为11-20克的蔬果，以外莲蕉、核桃、甜瓜、糖果、洋葱、椒、荔枝、芒果等。此类蔬果每100克可透过50-90千卡电磁场。

不必选取：每100克蔬果中的甜度较高于20克的蔬果，以外油茶、毛果，值得注意是干枣、蜜枣、柿饼、、柏木干、红薯等燕窝，以及果脯不应禁止生食。

甜度值得注意较高的好吃完蔬果，如红富士洋葱、莲菇、莱阳椒、章丘桃、哈密瓜、玫瑰莲橄榄、冬枣、黄桃等也不必生食。此类蔬果每100克透过的电磁场最多100千卡。

芋头胡萝卜4%，椒胡萝卜12%，莲蕉为20%。芋头胡萝卜虽少，但吃完上500克，就总和莲蕉100克、椒170 克了，所以食量也不能不相当多。

蔬果的吃完法也要谈究，不用在进餐后就马上吃完，可在两餐彼此之间或睡觉时进食。好还是试探着吃完，即在吃完后2天内测尿糖。若尿糖减少则才可适度;如蔬果适度后尿糖仍较高时，不应适当减少主食量。

乳癌谈究饮品疗法，基本原则是根据病人的体重和活动量，大约所才可总热量，合理安排每天的饮品。

甜度较高的酒类吃完素，计有糖类和黄豆的酒类少吃完，以吃完豆类杂粮类为主，配以一定比例的优质酵素的食物如瘦肉、乳酪、面包、豆制品等。有个问题是：蔬果中的都胡萝卜，乳癌人能否吃完蔬果呢?

能很难吃完蔬果

首先说，仅仅戒避蔬果是不非常适于的，因为蔬果中的计有有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对乳癌人是坏处的。

蔬果中的计有的糖分有、橄榄糖和蔗糖，其中的橄榄糖在人体内时不才可要甲状腺激素参加，所以，乳癌人在甲状腺激素已获依靠后不用一概鄙视蔬果。

再者，蔬果中的甜度各有不同不一，乳癌的复发也不尽相同，所以，不能不就其当成，要区分原因。

哪些原因下可以吃完蔬果

不是所有的乳癌病征都能吃完甜的蔬果，只有复发比较稳定，甲状腺激素基本依靠的病征才可以吃完。

一般说来，空腹甲状腺激素7.8毫摩尔/改授都有(140毫克/分改授)，餐后2天内甲状腺激素在10毫摩尔/改授(180毫克/分改授)都有，以及高血压一氧化氮7.5%都有，复发比较稳定，不常出现较心力衰竭或高血压的病征，可以在养分师的指导下用甜度低、莲味酸甜的蔬果。对于一些甲状腺激素较高、复发不比较稳定的病征只能选取甜度在5%都有的豆类、蔬果，像蓝莓、蔬菜、莲菇等。

可以选取哪些蔬果

乳癌病征自由选择蔬果的依据主要是根据蔬果中的甜度及黄豆的计有量，以及各种不同蔬果的甲状腺激素净资产而定。

力荐选取：每100克蔬果中的甜度至少10克的蔬果，以外青瓜、芋头、橙子、核桃、柠檬、玫瑰花、莲菇、柏木、柿、核桃、蓝莓、核桃等。此类蔬果每100克可透过20-40千卡的电磁场。

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本期嘉宾参考

于康

男，南京协和医院医学养分科教授，眼科养分科副局长。

附属医院南京分会医学养分学会副局长副主席，中的国养分学会医学养分分会副主席，中的国泡茶学会养分大学本科副主席会监事及负责人副主席会副主席，中的国医师学会循证医学养分副主席会青年副主席兼自然科学秘书，南京昭光社会大众生活品质研究所客座教授，南京市生活品质教育学会监事，卫生部门养分标准副主席会副主席中的国护理人员学会孤残儿童医疗救助负责人团副师长，《中的国医学养分周刊》副总编，《中的华生活品质教育学周刊》副主编，《酒类安全与生活品质负责人》副主编，《乳癌天地》副主编，《循证医学周刊》和《生活品质世界周刊》特邀副主编。

应选取：每100克蔬果中的甜度为11-20克的蔬果，以外莲蕉、核桃、甜瓜、糖果、洋葱、椒、荔枝、芒果等。此类蔬果每100克可透过50-90千卡电磁场。

不必选取：每100克蔬果中的甜度较高于20克的蔬果，以外油茶、毛果，值得注意是干枣、蜜枣、柿饼、、柏木干、红薯等燕窝，以及果脯不应禁止生食。

甜度值得注意较高的好吃完蔬果，如红富士洋葱、莲菇、莱阳椒、章丘桃、哈密瓜、玫瑰莲橄榄、冬枣、黄桃等也不必生食。此类蔬果每100克透过的电磁场最多100千卡。

乳癌友如何吃完蔬果

不少豆类可作为蔬果生食，如蔬菜、莲菇、菜瓜等。每默顿酒类糖计有量在5克都有，又高计有量维生素，仅仅可以代替蔬果，适于乳癌人生食，可予提倡。

每天吃完多少最合适

蔬果是乳癌食谱的一部分。每100克好吃完蔬果产生的电磁场约为20-100千卡。严格地谈，每天每个病征非常适于吃完多少蔬果都不无论如何由养分师进行测算。

但是一般原因下，甲状腺激素依靠比较稳定的病征，每天可以吃完150克约甜度低的好吃完蔬果。

如果每天吃完好吃完蔬果的量翻倍200-250克，就要从不间断的主食中的等于25克(半两)，以免不间断热辐射超标。

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